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NELLA MIA CUCINA/ PASSION FOR BAKING

Bundt Cake alla Zucca gluten free

L’idea di questa strana quanto soffice ciambella l’ho vista nel blog della bravissima Germana, Le ricette di mamma Gy. Devo ammettere che ero un po’ titubante, io la zucca per preparare un dolce non l’avevo mai usata. Poi rifarla nella versione senza glutine un po’ mi spaventava. E invece è stato un vero successo, è bastato solo sostituire la farina 00 con un mix di farine senza glutine per dolci. Save…

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CONSIGLIA Risotto al salto